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Domaine du Petit Métris | Boutique du vigneron
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Domaine du Petit Métris
  • Le guide Hachette des vins 2021 : 2 star(s), Top Choice
  • Concours Agricole de Paris 2020 : Silver medal

Domaine du Petit Métris

Clos de la Marche
Savennières AOP
White 2018
"Cette cuvée séduit de bout en bout par son élégance, sa pureté et son équilibre. Du point de vue aromatique, le nez et le palais parlent le même langage floral, fruité, brioché et miellé. Sur la rondeur et la souplesse en attaque, la bouche se rafraîchit ensuite, tendue par une très fine acidité qui respire le terroir et donne beaucoup d'allonge à la finale. Un vin d'un équilibre remarquable" Le Guide Hachette des Vins
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2021 : 2 star(s), Top Choice ; Concours Agricole de Paris 2020 : Silver medal
Pays France
Région Loire
Appellation Savennières
Cuvée Clos de la Marche
Couleur White
Millésime 2018
Cépage Cheninle chenin
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking in several passes. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation, Pressurage direct. Ageing in oak barrel, Traditional corks.

Œil

Golden colour, silver highlights.

Nez

Aromatic, fresh, subtle white flowers aromas, subtle grapefruit aromas, peach aromas.

Bouche

Elegant, rich, dense, round, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Fish dishes, White meats, Sheeps cheese, Shellfish

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

From 2020 to 2025

Allergènes

No allergens identified

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