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Domaine du Petit Métris | Boutique du vigneron
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Domaine du Petit Métris
  • Concours des Ligers 2020 : Liger d'argent
  • Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s)

Domaine du Petit Métris

AQUILON
Anjou Villages AOP
Rouge 2018
Un vin gourmand mis en valeur par ses arômes de fruits rouges. La bouche est ample, souple aux tanins soyeux.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s) ; Concours des Ligers 2020 : Liger d'argent
Pays France
Région Loire
Appellation Anjou Villages
Cuvée AQUILON
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation malolactique, Vinification classique. Bouchon traditionnel en liège. Sols schisteux.

Œil

Couleur rubis, profonde.

Nez

Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges.

Bouche

Gourmande, généreuse, soyeuse, tanins ronds, rond, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Volailles, Fromages affinés

Température de service

10° - 12°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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