Domaine du Petit Métris
  • Concours des Ligers 2018 : Gold medal
  • Wine Spectator 2016 : 94/100
  • Le guide Hachette des vins 2017 : Quoted Wine

Domaine du Petit Métris

Quarts de Chaume AOP
Grand Cru
White 2014
Richesse et tonicité.
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du domaine
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2017 : Quoted Wine ; Wine Spectator 2016 : 94/100 ; Concours des Ligers 2018 : Gold medal
Pays France
Région Loire
Appellation Quarts de Chaume
Classification Grand Cru
Couleur White
Millésime 2014
Cépage Chenin
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking in several passes. Ageing in oak barrel. Sols schisteux.


Œil

Golden colour, intense, copper highlights.


Nez

Fresh, mineral, thyme aromas, apricot aromas.


Bouche

Well-balanced, powerful, full-bodied, round, slightly mineral, powerful body, long length.


Accords mets & vin

For the aperitif, Chocolate desserts, Fruit desserts


Température de service

8° - 10°


Allergènes

No allergens identified


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