Domaine du Petit Métris
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2024 : 92/20
  • Le guide Hachette des vins 2024 : 1 étoile(s)
  • Concours Agricole de Paris 2023 : Médaille d'or

Domaine du Petit Métris

Clos de la Marche
Savennières AOP
Blanc 2020
Vin fruité avec une attaque riche, dense et croquante. Elegant, il possède une finale très droite pleine de promesse.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2024 : 92/20 ; Le guide Hachette des vins 2024 : 1 étoile(s) ; Concours Agricole de Paris 2023 : Médaille d'or
Pays France
Région Loire
Appellation Savennières
Cuvée Clos de la Marche
Couleur Blanc
Millésime 2020
Cépage Cheninle chenin
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur dorée, reflets argentés.


Nez

Aromatique, frais, subtils arômes de fleurs blanches, subtils arômes de pamplemousse, arômes de pêche.


Bouche

Elégante, riche, dense, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons, Viandes blanches, Fromage de brebis, Coquillages


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2022 à 2027


Allergènes

Aucun allergène identifié


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