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Domaine du Petit Métris | Boutique du vigneron
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Domaine du Petit Métris
  • Le guide Hachette des vins 2022 : 2 star(s)

Domaine du Petit Métris

Clos de la Marche
Savennières AOP
White 2019
"d'un très bel équilibre, ce blanc tendu et nerveux offre de scintillantes notes de fleurs blanches et d'abricot à l'olfaction. La bouche est ample et gourmande, dense, sertie d'une fraîcheur idéale. Un parfait styliste de l'appellation et du cépage chenin, paré pour la garde..." Le Guide hachette des Vins
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2022 : 2 star(s)
Pays France
Région Loire
Appellation Savennières
Cuvée Clos de la Marche
Couleur White
Millésime 2019
Cépage Chenin
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking in several passes. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation, Pressurage direct. Ageing in oak barrel, Traditional corks. Sols schisteux.

Œil

Golden colour, silver highlights.

Nez

Aromatic, fresh, subtle white flowers aromas, subtle grapefruit aromas, peach aromas.

Bouche

Elegant, rich, dense, round, slightly mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Fish dishes, White meats, Sheeps cheese, Shellfish

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

From 2021 to 2026

Allergènes

No allergens identified

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