Domaine du Petit Métris 1742 Crémant de Loire Rosé

Domaine du Petit Métris

1742

Crémant de Loire AOP

Rosé

Cette cuvée se pare d'une robe rose pâle, animée par de fines bulles persistantes. Au nez le charme continu d'agir avec d'intenses arômes de framboise, groseille, fruits des bois. Ample, soyeuse la bouche s'accompagne d'une belle tension.

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Crémant de Loire
	Cuvée	1742
	Color	Rosé
	Grape variety	Cabernet franc, Grolleau
	Alcohol	11,3%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège. Sols schisteux.

Appareance

Couleur rosée, nombreuses bulles très fines, reflets framboise.

Nose

Frais, arômes de fruits frais, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de muscade.

Palate

Tendue, généreuse, souple, rond.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges, Glaces et sorbets

Serving temperature

8° - 12°

Allergens

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